我們都知道,平時在生活中,鹽是百味之首,在我們生活中是必須的,那么工業鹽可以為我們所食用嗎?下面小編就帶大家了解一下。
工業鹽指的是原鹽,原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分,其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素,所以海鹽的工業價值相對要高些,食用價值要低些。
工業鹽在工業上的用途很廣,是化學工業的較基本原料之一,被稱為“化學工業之母”。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。
工業鹽和食用鹽都是鹽,為什么陜西工業鹽不可以食用呢?讓我們來看看專家怎么說。
工業鹽含有大量的亞硝酸鈉,亞硝酸鹽有一種破壞作用,它進入體后能使體內攜氧的低鐵血紅蛋白,變成高鐵血紅蛋白。高鐵血紅蛋白一遇到氧,就牢固地結合起來,不易分離。人如果誤食了工業鹽,全身組織就會缺氧,尤其從大腦缺氧對人體的影響較嚴重,所以工業鹽絕對不可食用。
如果意外誤食了含有大量亞硝酸鈉的工業鹽后,會有頭痛、頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,口唇、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等,甚至抽搐、昏迷等癥狀體征,嚴重時還會危及生命。
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